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欢欢
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| 汶川地震的伤亡人数是多少呀？
有最新消息吗？ |
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| 管理员回复: |
| 据民政部统计，截至13日7时，四川汶川县地震已造成四川、甘肃、陕西、重庆、云南、山西、贵州、湖北8省市共9219人死亡，倒塌房屋50余万间。<BR> 在四川汶川地震震中地区约有6万群众仍杳无音信。<BR> 由于通往汶川的道路一直处于中断，部队徒步前往灾区20人侦查小分队已进入汶川。 |
| [回复时间:2008-5-13 10:14] |
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张立
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| 你好!我想问一下,假如晚上服用茶多酚片,会不会对睡眠有影响呢？ |
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| 管理员回复: |
| 不会的,喝茶兴奋是因为茶中的咖啡因成分在起作用，茶多酚片的主要成分是高纯度脱咖啡因儿茶素，在清除自由基的基础上，茶多酚对于睡眠反而有改进。 |
| [回复时间:2008-1-28 09:44] |
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马云飞
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| 使用茶多酚制品是否更有利于健康呢？还是喝茶更健康呢？ |
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| 管理员回复: |
| 喝茶和使用茶多酚制品还是有区别的,因为从根本上说，茶多酚是从茶叶中提取的，按比例一杯茶（3克茶叶）中含茶多酚可达300毫克，相当于一个茶多酚片剂。但是一杯茶有时一天才能喝完，分散到达血液很难发挥药效；而吃茶多酚片剂立刻就可以进入血液并发挥作用。要通过喝茶达到保健效果就需要大量饮茶，如日本研究中提到一天喝10杯绿茶才能达到效果。但过量饮茶会使人经常处于兴奋状态，对健康不利,因此,使用茶多酚制品比喝茶更有利于健康.而且,科学家们也证实了,茶多酚在预防和治疗许多疾病方面发挥着重要作用：癌症、心血管疾病、胃肠道疾病、牙周炎、龋齿等。 |
| [回复时间:2008-1-28 16:38] |
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王石
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| 好茶多酚，到底是一个什么标准来判断呢？ |
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| 管理员回复: |
王石先生：
您好！
您的问题看起来非常简单，但是我们却觉得不好回答。原因有三点：
1.好茶多酚是指茶多酚的纯度吗？我认为不是，因为不同纯度的茶多酚有不同的用途，并非越纯越好。例如：在普通的饮料当中加入茶多酚，如果加入纯度非常高的多酚会使口感很苦，同时会失去少量茶的香味。相反纯度相对低的产品例如多酚含量在40%左右的产品，儿茶素含量在20%左右口感和香味会更加宜人。
2.好的茶多酚产品，必须有好的原料。好的原料并不一定是指几百块一斤的西湖龙井或者黄山毛峰，它在乎的不是茶叶原料的外形，而是在乎农残、儿茶素含量各种理化检验合格茶叶的内在指标。例如：五峰县在2004年就是全国经过认证的有机茶生产基地，农药残留各项指标非常低，均为检不出。因此有茶叶原产地固定的农户提供原料是非常重要的一点保证。
3.好的茶多酚产品，在生产工艺当中，不能采用损害儿茶素引起氧化或者其他反应的工艺，例如“无机盐沉淀法制备茶多酚”的工艺，在生产实践当中发现最终产品茶多酚当中容易出现重金属超标的问题。因此该方法生产的茶多酚产品难以应用于食品领域。
因此可以这样回答王石先生的问题：
什么样的茶多酚是好茶多酚？
好茶（无农残）；好水（无环境污染）；好工艺（不存在过程污染）
达到这三条标准就是好的茶多酚。
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| [回复时间:2008-2-1 14:35] |
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